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白癜风患者饮食应注意哪些?

发布时间:2012-09-17 来源:西安白癜风医学研究院

关于白癜风患者来说,在饮食上下足功夫是格外必要的。西安仁爱白癜风医学研究院专家指出:饮食对健康有着直截的影响,白癜风患者在饮食上一定要注意合理。比如,肝解毒的功能差了,眼圈会发青,脸色青黄;肝生血功能差了,气血会不足。下面,专家提醒广大患者饮食注意三事项:

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一:少吃含维生素C丰富的食物

减少吃含维生素C丰富的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。

黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。

因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

二:增加富含酪氨酸酶食物的摄入

除了白癜风物治疗外,还要增加富含酪氨酸酶食物的摄入。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。

酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。


三:减少富含谷胱甘肽食物的摄入

白癜风的症状很明显,近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,除了对白癜风的症状治疗外,白癜风病还应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。

白癜风的治疗费用昂贵,患者在将要治愈的同事,应当注意饮食,避免刺激病情。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

【温馨提示】陕西治疗白癜风最好的医院

西安仁爱白癜风医学研究院,是一家以白癜风为唯一研究、防治对象的专业机构,是我国专门从事白癜风科研与防治的重点单位。多年来,在大力开展白癜风疾病的防治研究方面;在提高常见及难治白癜风诊疗水平方面;在开拓白癜风研究的新领域、研制开发新技术方面;在培训白癜风专业技术骨干方面,取得突出的成绩,做出积极的贡献。据了解,该院是陕西首家白癜风防治,曾获得"全国白癜风十佳医院"称号,多次得到上级卫生部门的褒奖,被患者誉为陕西治疗白癜风最好的医院。

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中华医学会皮肤科委员会委员、中国白癜风协会专家组成员,皮肤病学国家重点技术突出贡献奖获得者...详情>>
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